Vytlacit Vytlacit

Tvarohová bábovka

IMG_0337

 

Cas pripravy Čas prípravy:  60 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):

Suroviny:

5 vajec
250 g práškového cukru (ja som dala krystal )
220 g masla
2 balíčky vanilínového cukru
nastrúhana pomarančová kôra z 1 pomaranča
1 lyžica pomarančovej sťavy
250 g tvarohu
250 g polohrubej múky
3 lyžičky kypriaceho prášku
3 lyžice hrozienok
hrsť nahrubo posekaných vlašských orechov

IMG_0332

Postup

Vajcia oddelime na zltka a bielka.
Maslo vyslahame s vanilinovym cukrom do penista a pomaly k nemu zaslahame zltka,
K zltkovej mase pridame cukor, tvaroh, stavu a vsetko znovu preslahame.
Pridame preosiatu muku, pomarancovu koru a prasok do peciva a preslahame.
Starostlivo umyjeme slahacie metlicky a vyslahame z bielkov pevny sneh.
Sneh rezavymi pohybmi zapracujeme do hustej masy a nakoniec pridame hrozienka a orechy.

IMG_0335
Vznikne nam hustejsia masa.
Formu na babovku vymazeme maslom a vysypeme kokosom, alebo mukou.
Masu po lyziciach kladieme do formy a povrch uhladime.

IMG_0336
Ruru vyhrejeme na 170 stupnov a babovku pecieme 60 az 70 minut.
Po upeceni nechame trochu prechladnut a vyklopime z formy. Este teple popraskujeme husto cukrom.

IMG_0339

Nakrajame a podavame s kuskami pomaranca. Babovka nadherne vonia a je hutnejsia …..ako som pisala v nasej rodine je najoblubenejsia.

IMG_0341

7 názorov na “Tvarohová bábovka

      1. senky

        Vynikající !! Kluci ji zvládli na jeden zátah … manžel ukořistil jeden dílek a já ten, co jsem fotila k receptu Naďce :-D :-) Holky díky :-)

  1. Iva

    Mila pani Mino, kdyz jsem nasla Vase stranky mela jsem radost jako kdyz najdete poklad :-) Dva dny jsem procitala recepty a tesila se az zacnu varit a pect podle Vas. Vcera prisla rada na tvarohovou babovku a je – “byla” vyborna . :-)

    1. vybusna Autor

      Mila Iva, Vase vety sa a slova sa nadherne citaju a prave dnes som za ne milionkrat vdacna…bohvie, ze som to potrebovala……dakujem Vam a pekny den

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>