Kanadský vanilkový pohár

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cas pripravy Čas prípravy:  30 min
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  3 porcie

Suroviny:

1 balik vanilkoveho pudingu
1 zltok
450 ml sladke mlieko
2 lyzice krystalovy cukor
50 g biela cokolada + cokolada na hoblinky
150 g smotana na slahanie
par kvapiek bielej vanilkovej esencie
250 g  cucoriedky
1 velka lyzica javorovy sirup

Postup

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Z mlieka odoberieme 100 ml  a rozslahame v tychto 100 ml zltok a pudingovy prasok. Ostatne mlieko dame varit s dvoma lyzicami cukru. Ked zacne vriet, vlejeme k nemu zltkove mlieko a uvarime husty puding. Hned do takeho horuceho  vlozime na kusky pokrajanu bielu cokoladu a vymiesame do hladka.
Na puding polozime potravinarsku foliu (zabrani vytvoreniu hrubeho povrchu) a nechame puding uplne vychladnut.
Smotanu vyslahame do pevnej slahacky a rezavymi pohybmi ju zapracujeme do vychladnuteho pudingu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Cucoriedky (mozeme si odlozit na ozdobenie) umyjeme a osusime. Ciste ich zmiesame s velkou lyzicou javoroveho sirupu.

Do vhodnych poharov striedavo kladieme vrstvu cucoriedok  a vrstvu kremu.
Povrch posypeme hoblinkami bielej cokolady, bobulami cucoriedok,  alebo tym co ma kazdy rad.
Nechame vychladnut a podavame.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Názor na “Kanadský vanilkový pohár

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.